日本語教室２０１８夏イベント：お好み焼き、うどん作り第１グループ

日付：６月２９日（金）1８：００～２１：００

場所：私のアパート

参加者：７名

作った日本料理

１、お好み焼き

お好みソースと紅ショウガは、ハンガリーにはないので、日本食材店で購入しました。

それ以外の食材はショプロンで入手しました。

参加者全員初めてお好み焼きを食べましたが、とても美味しいと好評でした。特にソースと紅ショウガに皆さん感動していました。

お好み焼きは箸だと食べにくかったようなので、スプーンで食べていました。

２、うどん（付け合せとして、パプリカの天ぷら、玉ねぎと人参のかき揚げ、鶏の唐揚げ）

麺つゆとわさび以外は、こちらに使う材料全てはショプロンで入手しました。

うどんは、小麦粉から作りました。
足踏みや包丁切りも含め皆さんにも体験してもらいました。

生地を伸ばして包丁切りする作業は、主婦の方々が一番上手で、わたしよりも上手でした。

天ぷらは、ハンガリーらしくパプリカにしました。

すべて美味しく完成しました。
うどんに、輪切りにした長ネギ、わさび、すりおろした生姜、細かく切ったトマトも添えていただきました。

皆で作ったうどんはとても美味しかったです。